实验名称：食品中细菌数量测定

描述：

       菌落数是指食品经过一定处理并在一定条件下培养后，所得1g或1mL样品中所含细菌菌落总数。细菌总数主要作为食品污染程度的主要标志，也可以用这一方法观察细菌在食品中的动态繁殖过程，以为对样品进行卫生学评价提供依据。

• 
  
  
• 原始文档：
• 不允许下载，正式客户可自由下载，点击登录或注册
• 实验步骤快捷卡
• 不允许查看，正式客户可自由查看，点击登录或注册